防患于未然——饲用玉米霉菌毒素的控制对策

据美国农业部报告统计，2007-2008年度全球玉米产量约7.67亿吨，玉米消费总量约7．72亿吨。全球玉米供求紧张，且这种趋势短期内不可能改变，玉米价格将居高不下。我国也是如此，对饲用玉米的可选择性越来越小。在这样的情况下，对饲用玉米（以及相关的玉米副产品）的品质，尤其是霉菌毒素含量的关注就显得特别重要。