马铃薯蛋白粉在断奶仔猪生产中的应用被引量：3

下载PDF

导出

摘要本文就马铃薯蛋白粉的制作工艺、营养价值及其在断奶仔猪生产中的应用作一综述。

作者付建福瞿明仁张含

机构地区江西农业大学动物科技学院

出处《广东饲料》 2008年第4期37-38,共2页 Guangdong Feed

关键词马铃薯蛋白粉制作工艺营养价值断奶仔猪应用

同被引文献19

1唐春红,余冰,陈代文.马铃薯蛋白粉对断奶仔猪的应用效果研究[J].养猪,2007(1):1-4. 被引量：5
2Dr Joachim Hertrampf, Protein from potatoes.Pig International[J]. 2001,31 (9): 20-22.
3Joachim Hertrampf.Protein from potatoes Pig Intermational[J].2001,31(9):20-22.
4Sang-Gon Suh, Jon E Peterson, Willem J Stiekema, et al. Purification and Characterization of the 22-Kilodahon Potato Tuber Proteins[J]. Plant Physiol, 1990, 94 (1): 40-45.
5Thomas B Osborne, George F Campbell. The proteids of the potato[J]. Am Chem Soc,1896,18(7):575-582.
6Edwin J Cohn. Studies in the physical chemistry of the proteins[J]. Gen Physiol,1923,5(5):521-554.
7A C Kapoor, S L Desborough, P H Li. Potato tuber proteins and their nutritional quality[J]. Potato Res,1975,18(3):469- 478.
8Mi-Hyun Kim, Seong-Cheol Park, Jin-Young Kim, et al. Purification and characterization of a heat-stable serine protease inhibitor from the tubers of new potato variety "Golden Valley" [J]. Biochemical and Biophysical Research Communications,2006,346(3):681-686.
9Yoonkyung Park, Bo Hwa Choi, Ji-Sun Kwak, et al. Kunitz-Type Serine Protease Inhibitor from Potato (Solanum tuberosum L. cv. Jopung)[J]. Agric Food Chem,2005,53(16):6491-6496.
10Mignery G A, Pikaard C S, Hannapel D J, et al. Isolation and sequence analysis of cDNA for the major potato tuber protein, patatin[J]. Nucleic Acids Res,1984,12(21):7987- 8000.

1袁小忠,任进义,禹旺盛.土豆下脚料替代部分玉米对肥育猪生长性能的影响[J].养猪,2011(6):38-40.
2蒋跃先,贺朝,成廷水,张石蕊,贺喜.几种蛋白原料在断奶仔猪生产中的应用[J].饲料博览,2015,25(12):15-18.
3罗文,王晓力,王永刚,朱新强,陈季贵,曾凡逵,刘刚,杨红岩.马铃薯淀粉浓缩蛋白复合饲料对断奶仔猪生长性能的影响[J].华北农学报,2017,32(A01):226-232. 被引量：5
4罗文,王晓力,王永刚,朱新强,陈季贵,曾凡逵,刘刚,杨红岩.马铃薯淀粉浓缩蛋白复合饲料对良凤花肉鸡生长性能和屠宰性能的影响[J].华北农学报,2017,32(A01):245-249. 被引量：8
5李玲.马铃薯副产物的饲料化利用及其对经济效益的影响[J].饲料研究,2021,44(7):153-156. 被引量：3
6杨琦,程述震,杜明.马铃薯蛋白制备及应用研究进展[J].食品工业科技,2023,44(16):454-463. 被引量：2

广东饲料

2008年第4期

内容加载中请稍等...