家庭食盐误区多

误区一 食盐没有保质期 家庭用的食盐除了含氯化钠之外，还加有碘。碘盐在光照、风吹和受热的情况下，会氧化分解而失效。因此，食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，最好现买现用，不可一次购买过多。