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韩国科学家从西瓜中提取高纯度番茄红素
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摘要
韩国科学家日前宣布,他们已成功从西瓜中提取番茄红素,番茄红素有抗癌和抗衰老的功效。
出处
《中小企业管理与科技》
2008年第8期92-92,共1页
Management & Technology of SME
关键词
番茄红素
科学家
提取
西瓜
韩国
纯度
抗衰老
抗癌
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
G316 [文化科学]
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中小企业管理与科技
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