一个受过教育的人

一个老农虽目不识丁，但他对于农活能驾轻就熟；一个村妇虽不识菜谱，但她同样能烧出可口的佳肴；相反，一位富有研究成果的农业专家可能下地除草铲掉了庄稼，一位精通健康美食的营养学家可能炒菜总是被油烫。然而事实是我们往往称农业专家和营养学家是知识分子，尊他们为受过教育的人；但对老农和村妇的生活技巧视而不见，甚至把他们称为文盲。这不由得让我们觉得困惑：没有接受过教育的人与接受过教育的人究竟区别何在呢？