塑罐容器水产快餐菜系列产品的研究

近几年来,国际市场上新兴的一种塑料罐包装容器,将取代昂贵笨重的马口铁罐、铝和玻璃瓶罐。据测算,塑料罐成本仅为马口铁罐的42％,而马口铁罐等消耗的能源相当于塑料罐的2倍,所以在能源价格上升时期,塑料罐显得更为经济实惠,具有很大的潜力。又因为塑料罐具有采用耐高温材料、易密封、质轻、食用携带方便、容易开启等独特的性能,货架期可在常温下保存3个月以上。因此,发展前景很大。