美食之都 快餐业同室操戈

香港素有“美食之都”的盛誉。酒楼食肆、餐厅小馆,比比皆是,处处闻香。据统计,香港有中西餐馆8000余间,尚未计无牌食档。 香港以华人居多,中餐馆占绝对优势;华人之中又以粤人为众,粤菜馆遍地都是。粤菜以清淡为主。