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摘要 不管最初是先有鸡还是先有鸡蛋.作为重要的能量来源.各种形式的鸡蛋菜肴在我们的日常三餐中占有非常重要的地位。鸡蛋不仅能做成荷包蛋或炒蛋这样的经典菜式,也可以用于玉米饼和煎饼等甜点中.是自助早餐中必不可少的食品。
作者 林桦
出处 《中国食品》 2008年第9期52-52,共1页 China Food
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