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摘要
不管最初是先有鸡还是先有鸡蛋.作为重要的能量来源.各种形式的鸡蛋菜肴在我们的日常三餐中占有非常重要的地位。鸡蛋不仅能做成荷包蛋或炒蛋这样的经典菜式,也可以用于玉米饼和煎饼等甜点中.是自助早餐中必不可少的食品。
作者
林桦
出处
《中国食品》
2008年第9期52-52,共1页
China Food
关键词
鸡蛋
菜肴
制作
能量来源
菜式
炒蛋
食品
早餐
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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中国食品
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