呼和浩特市奶业产业化经营中利益主体关系研究

呼和浩特市奶业产业化经营中,牛奶的交易保持如下的市场规则及利益机制:企业是牛奶价格的制定者,在产业链条范围内享有垄断利润;奶站是价格的谈判者和盈利者,相对于农户具有经济优势;而农户只是价格的被动接受者,收益额度较小,是产业链条的弱势群体。处于产业链基层环节的农户由于经济利益的匮乏,缺乏长期生产的积极性,必然影响奶业的整体发展。因此,提高农户自身的生产技能、建立农民合作组织、加大政府的扶持力度,建立完善的利益机制,是呼和浩特市奶业长足发展的主要途径。