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大豆蛋白、浓缩奶蛋白“升温”

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摘要美国商业情报机构Global Industry Analysts（GIA）公司发表的一份新的研究报告《蛋白质原料：全球战略经营报告》预计，到2010年，全球蛋白质原料的销售额将超过180亿美元大关。

出处《制药原料及中间体》 2008年第5期24-25,共2页

关键词大豆蛋白奶蛋白蛋白质原料升温浓缩情报机构全球战略销售额

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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制药原料及中间体

2008年第5期

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