无公害黄韭生产技术要点

深州黄韭以色黄、娇嫩、味美而闻名于世，是本市的特产之一。黄韭栽培相传始于宋朝，距今已有一千多年的历史，西安庄是黄韭的发源地。目前栽培黄韭的村庄已发展到旧州、杜庄、白庄、礼门寺、南口、北口、位村等几十个村庄。由于技术不断进步，产量亦有较大幅度提高。除满足当地人们的食用外，并畅销于晋、鲁及京、津各地。目前仍有供不应求之势。