鱼明胶被引量：5

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摘要目录 1.导言 2.鱼胶原 2.1.鱼的类型 2.2.鱼胶原的氨基酸组成 2.3.鱼胶原的物理性质 2.4.鱼胶原的结构 3.

作者王颖陈丽娟彭必先

机构地区中国科学院感光化学研究所

出处《明胶科学与技术》 CAS 1997年第3期113-123,129,共12页 The Science and Technology of Gelatin

关键词胶粘剂鱼明胶动物胶

分类号 TQ431.7 [化学工程]

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