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蘑菇盐渍可增值

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摘要 当鲜菇销售不及,或价格偏低,需要长期保存待售时,盐渍处理是个最简单有效的办法。蘑菇盐渍无需投入较大的固定资金,一般200元左右即可,而且加工工艺较易掌握。
出处 《农业知识(瓜果菜)》 2008年第5期44-45,共2页
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