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六招巧辨蜂蜜真伪
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摘要
蜂蜜,无疑是绝好的保健品,分辨蜂蜜的真伪也成为生活中经常面对的一件事情。 那究竞如何辨别蜂蜜的真伪呢?下面就来教你几招: 看色泽蜂蜜色泽的深浅,取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少,正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、茂琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。
出处
《财会月刊》
北大核心
2007年第11期I0014-I0014,共1页
Finance and Accounting Monthly
关键词
蜂蜜
真伪
植物色素
保健品
色泽
矿物质
分类号
S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]
I206.2 [文学—中国文学]
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财会月刊
2007年 第11期
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