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米糠提取植酸钙生产工艺

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摘要米糠提取植酸钙生产工艺韩春余（黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所佳木斯１５４００７）植酸钙也称菲汀，是植酸（肌醇六磷酸）与钙等金属离子形成的一种复盐，是制取肌醇的原料。脱脂米糠中植酸钙含量较高，达１０％左右，是提取植酸钙的好原料。１ｔ脱脂米糠经...

作者韩春余

机构地区黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所

出处《现代化农业》 1997年第11期38-38,共1页 Modernizing Agriculture

关键词米糠提取植酸钙工艺

分类号 TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TQ233.1 [化学工程—有机化工]

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现代化农业

1997年第11期

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