松、杉等木屑栽培木耳

松、杉树等锯木屑含有丰富的木质素,纤维素,是食用菌生长发育的主要养份。由于含有油脂、萜烯及芳香族等抑菌物质,故不能直接用来栽培食用菌。我们采用生物技术对松、杉树等锯木屑进行处理。从1995～1996年间利用该技术栽培木耳、香菇、平菇100余吨,取得了较好的经济效益。