国家将规范主食配送

就目前制约我国大众化餐饮企业发展的重要因素之一——主食加工配送中心建设问题，商务部改革发展司彭克泉处长在“2008年中国快餐大会”上表示，商务部正在制定《主食加工配送中心建设规范》，以推动大众餐饮加快发展。