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对饭店业进行CIS策划的探讨

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摘要 CIS策划是90年代才在中国兴起的,对企业具有普遍的适用性。饭店业是21世纪发展最为迅猛的行业。高度发展的必然结果就是激烈的竞争。要在日趋激烈的竞争中求得饭店业的长足发展,从多方面呼唤着作为“赢的战略”的CIS策划。
作者 陆满平
出处 《中国烹饪研究》 1997年第2期40-46,共7页
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参考文献1

  • 1董强.CI在服务[M]中国经济出版社,1996.

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