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农产品质量与产地环境的关系研究
被引量:
3
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摘要
民以食为天,农产品的质量与人们的日常生活息息相关。农产品的产地环境是影响农产品品质的重要因素。本文主要针对国内的情况,研究了产地环境对农产品质量的影响并概述几种新型农产品——无公害食品、绿色食品和有机食品。
作者
丁文雅
机构地区
南京农业大学资源与环境科学学院
出处
《科技信息》
2008年第10期177-177,182,共2页
Science & Technology Information
关键词
农产品
产地环境
新型农产品
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F323 [经济管理—产业经济]
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