MUCT荧光快速检测沙门菌的应用

根据沙门菌均产生辛脂酶,能水解4—甲基缴形酮辛脂(4—Methylumbelli ferrylcaprylate,MUC)为底物的物质,数分钟内发射出较强的蓝绿色荧光。这一特性为沙门菌所独有,肠杆菌科其它菌属(除沙雷菌属外)则不具备。我们应用4—甲其缴形酮辛脂试验(MUCT)进行了已知菌种和现场样品应用的观察,结果满意。 1 材料与方法 1.1 菌种所用沙门菌、志贺菌及大肠埃希菌等参考菌种系本所保存菌种。 1.2 培养基 SS琼脂和普通营养琼脂均为本所培养基室制备和提供。 1.3 试剂的配制四甲基缴形酮辛脂(Biolife,Italy),分装小瓶,真空干燥。