浅谈冻干机性能稳定与优化的两个问题

真空冷冻干燥是在低温低压条件下去除液体物料中绝大部分的水分，使之成为含水率极低的干品的一种干燥方法，这种干燥方法由干它具有其它热干燥方法无法比拟的优越性，已经被广泛应用干现代医药、生物制品、高级营养品等行业的大生产中。真空冷冻干燥机（简称冻干机）就是实现这种干燥的专用设备。在国外，上世纪三、四十年代就有应用。国内的工业生产中应用冻干机则要晚几十年，且数量极少，主要集中在生物制品行业中。这种早期的冻干机性能普通，功能也比较简单，随着科学技术的飞速发展，如今的冻干机已成为性能优越，功能齐备且能实现全过程自动控制的先进设备，完全能满足现代化大生产的需要。经几十年的发展和几代人的努力，对干提高冻干机的性能我们取得了一定的经验，在此就两个局部性问题谈一谈。