期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

香椿芽的家庭腌贮技术

下载PDF

导出

摘要香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。下面将香椿芽的家庭腌贮技术介绍如下：

作者黄乙

机构地区四川蓬安政府街四号

出处《蔬菜》 2008年第5期28-28,共1页 Vegetables

关键词香椿芽技术家庭营养丰富药用价值香椿树嫩芽蔬菜

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1孙鹏哲.早春食椿芽[J].四川烹饪,2005(2):28-28.
2马亚伟.又闻香椿香[J].大武汉,2014(6):9-9.
3胡冰.早春椿芽嫩如丝[J].中国保健食品,2006(5):43-43.
4朱宝鼎.木本生长的佳蔬——香椿[J].美食,2011(5):65-66.
5李祥睿,陈洪华.雨前椿牙嫩如丝[J].美食,2008(2):22-22.
6陶媛.春食香椿好养生[J].生命世界,2008(3):74-75.
7胡冰.早春椿芽嫩如丝[J].美食,2005(2):45-45.
8胡冰.早春椿芽嫩如丝[J].食品与生活,2005(3):17-17.
9李杰斌.宝葫芦的高产栽培技术[J].农村百事通,2006(7):36-36.
10胡献国.门前一树椿春菜不耽心[J].东方食疗与保健,2005(3):6-6. 被引量：1

蔬菜

2008年第5期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部