浅议长沙老字号
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1卢红华.老字号攀升之途何在[J].餐饮世界,2003(3):16-17.
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2潘建国,王芳.老字号的振兴之路[J].中国供销合作经济,2001(6):56-57.
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3林则普.改革创新与时俱进—三谈老字号[J].中国烹饪,2002(11):30-31.
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4林则普.再谈老字号[J].中国烹饪,2001(6):20-20.
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5白文杰.另眼相看老字号[J].中国烹饪,2002(6):20-21.
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6赖阳.探讨未来老字号的发展[J].时代经贸,2009,7(11):70-73. 被引量：1
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7成功,凯旋.百年老店新生之路[J].企业活力,2000(12):16-17.
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