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生猪产业安全引论
被引量:
3
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摘要
基于对当前生猪生产和猪肉价格态势的思考,提出了生猪产业安全问题的存在性,并对生猪产业及生猪产业安全概念、特征进行了初步论述。
作者
张文学
机构地区
华中科技大学
出处
《养殖与饲料》
2008年第2期76-78,共3页
Animals Breeding and Feed
关键词
生猪产业
生猪产业安全
肉食品
食品卫生
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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养殖与饲料
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