摘要
本月,国际粮油市场涨跌互现,受新季小麦播种面积增加的影响,国际市场小麦价格继续走低;而油脂油料市场价格经过前期的回调之后,在南美大豆上市及阿根迁罢工的因素作用下进入宽幅震荡期。最搅动整个粮食市场的当属大米市场,大米在本月继续其涨势,价格迭创新高,米慌蔓延全球,引起世界各主要国家的高度关注。世界正面临一场粮食危机越来越成为人们的共识,如何应对"粮慌"正成为一个全球共同关注的话题。而在国内市场,连续多年的粮食丰收有力的保障了国内粮食市场的供应,使得国内粮食市场总体保持着相对平稳的态势。
出处
《粮油加工》
北大核心
2008年第5期33-38,共6页
Cereals and Oils Processing