绿茶减产:风雪催熟茶产业

苏东坡说:"休对故人思故国,且将新火试新茶。"可是对于茶叶爱好者来说,今年品茗新茶的时间得往后延了。由于受春节前后的雪灾天气影响,往年从2月底起开始陆续进入市场的春茶尤其是绿茶,今年产量大幅下滑,且普遍推迟上市时间15天到一个多月不等。受此影响,国内绿茶价格已经上涨,而铁观音等替代品种今年将迎来意外增长。