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刘家峡水库网箱养殖虹鳟技术
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摘要
虹鳟属凶猛的冷水性鱼类,因少脊肩刺、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、富含多种维生素和矿物质等特点,市场需求量不断增加。目前,刘家峡水库网箱养殖虹鳟规模逐渐扩大,经济效益显著。笔者现将多年来在刘家峡水库利用网箱养殖虹鳟的情况介绍如下,供大家参考。
作者
焦世璋
杨树军
机构地区
甘肃省永靖县渔业工作站
甘肃省渔业技术推广总站
出处
《中国水产》
北大核心
2008年第5期39-39,41,共2页
China Fisheries
关键词
水库网箱养殖
刘家峡水库
虹鳟
技术
冷水性鱼类
市场需求量
营养价值
经济效益
分类号
S965.122 [农业科学—水产养殖]
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中国水产
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