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木瓜焖鸭
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摘要
特色: 木瓜和鸭肉炖在一起并不常见,拈一块入口,惊喜地发现鸭肉出奇软嫩,浓浓的酱汁儿滋味浓厚,淡淡的果香让人回味。
作者
贞西
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2008年第5期30-30,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
鸭肉
木瓜
滋味
酱汁
果香
炖
分类号
TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
S667.9 [农业科学—果树学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2008年 第5期
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