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离子色谱法测定大豆种皮提取液中Fe(Ⅱ)和Fe(Ⅲ)
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摘要
在国产阳离子分离柱上,用草酸、柠檬酸、醋酸钠、亚硫酸钠组成四元淋洗液,以邻菲啉、盐酸羟胺为柱后显色液,用离子色谱法分离并测定Fe(Ⅱ)和Fe(Ⅲ)的含量。将这种方法应用到分析大豆种皮提取液中Fe(Ⅱ)和Fe(Ⅲ)。
作者
刘卫军
出处
《辽宁教育学院学报》
1997年第5期91-93,共3页
Journal of Liaoning Educational Institute
关键词
离子色谱法
大豆
铁离子
食品分析
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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