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英国发现益生菌可提高猪肉安全性
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摘要
英国研究者日前称,益生菌可以降低猪感染沙门氏菌的风险,这将有可能使人们获得更为安全的猪肉产品,尤其是在目前欧盟已经颁布法令禁止给牲畜使用抗生素的情况下。
出处
《河南畜牧兽医(市场版)》
2008年第5期43-43,共1页
Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
猪肉产品
安全性
益生菌
英国
沙门氏菌
抗生素
牲畜
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
F752.658.2 [经济管理—国际贸易]
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河南畜牧兽医(市场版)
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