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对一起加入非食品用化学物质生产加工豆制品案的评析 被引量:1

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摘要 通过对一起非法在豆制品生产加工中加入非食品用化学物质作着色剂案件的查处,对有关加入非食品用化学物质的食品生产加工中违法行为、违法事实的认定、法律适用等方面进行分析、讨论,探讨如何进一步加强食品生产加工行业管理以及对此类案件如何正确实施查处。
作者 徐政 毛军初
出处 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2008年第10期1945-1946,共2页 Modern Preventive Medicine
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