硒和V_E在奶牛业上的应用

硒是奶牛体内不可缺少的微量元素，过量能引起中毒，过少引起发病，适量能促进牛体的正常发育和正常生产。硒在土壤中多以元素硒和硒的重金属化合物存在，不溶于水，不为植物所吸收。碱性土壤中硒的重金属化合物，可缓慢地转化成可溶性亚硒酸钠盐，供植物利用，因此，在酸性土壤和水土容易流失地区，作物含硒量少，牛只最易患硒缺乏症，药用硒多为亚硒酸钠。