海产“八珍”之鲍鱼

下载PDF

导出

摘要提起鲍鱼，人们会不知不觉的与高贵、典雅、营养、保健联系在一起，不错，素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之首。其肉质柔嫩细滑，滋味鲜美，营养丰富，烧菜、调汤均可，可谓妙味无穷，非其他海味所能比拟，历来被称为“海味珍品之冠”，因其价格昂贵，素有“一口鲍鱼一口金”之说。据说其谐音“鲍者包也，

作者孙晓倩

出处《北京水产》 2008年第3期72-73,共2页 journal of beijing fisheries

关键词鲍鱼八珍海产营养丰富海味肉质

分类号 S968.325 [农业科学—水产养殖] TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1童谣.多吃猪肝对眼睛有好处吗[J].新农村,2016,0(3):40-40.
2烧菜时用点醋[J].农家女,2014(3):49-49.
3倪晨媛.烧鱼记[J].小学生学习指导（中年级）,2012(11):22-23.
4戚兴林.蘑菇烧菜既美味又降压[J].中国老年,2016,0(16):19-19.
5安子杰.赣州鱼饼[J].老友,2011(3):67-67.
6周鹭洋.老妈烤鸡翅[J].天天爱学习（四年级）,2016,0(33):31-31.
7吃蔬菜的几个常见误区[J].绿化与生活,2005(5):40-40.
8李忠群.日本肉葫芦及栽培[J].农家参谋,1998(12):10-11.
9边纪.影响菜肴口味的几个因素[J].新农村,2005(1):24-24.
10李越刚.雪菜的阳台种植[J].中国果菜,2015,35(11).

北京水产

2008年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

海产“八珍”之鲍鱼

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史