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过敏性紫癜患儿的饮食
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摘要
问:过敏性紫癜患儿的饮食需要注意什么?答:(1)如果明确是某种食物导致的过敏性紫癜,则必须禁用这种食物。②维生素C能有效地保护血管和降低血管通透性,维生素K有利于凝血和止血。含维生素C多的食物主要有:西红柿、青椒、橘子、苹果、鲜枣、猕猴桃等;富含维生素K的食物有菠菜、猪肝等。由于维生素C、维生素K都不耐高温,所以烹调时不宜高温和时间过长。
出处
《家庭健康(医学科普)》
2008年第6期16-17,共2页
Family Health
关键词
过敏性紫癜
饮食
患儿
维生素C
维生素K
血管通透性
保护血管
耐高温
分类号
R725.546 [医药卫生—儿科]
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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家庭健康(医学科普)
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