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油菜苔的食疗作用 被引量:1

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摘要 “江乡正月尾,菜苔味胜肉。茎同牛奶腴,叶映翠纹绿。每辱邻家赠,颇慰老夫腹。囊中留百钱,一日买一束。”这是元代诗人吕诚的《谢惠菜》,细细品味其趣,可见古人十分垂青油菜苔,其味以色较深也。”
作者 王小波
出处 《档案时空》 北大核心 2008年第5期41-41,共1页 Archives Space
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