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开胃及咸味小吃的流行新风尚

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摘要本文中谈及的开胃／咸味小吃包括了即食开胃／咸味零食食品。此类产品包括脆片／薯片、脆饼干、玉米粉园饼片（零食）、玉米类小吃，如芝士泡芙以及玉米脆果。

机构地区英国敏特(Mintel)国际集团有限公司

出处《中国食品工业》 2008年第4期26-28,共3页 China Food Industry

关键词小吃新风胃玉米粉零食咸味食品薯片

分类号 TS20 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品工业

2008年第4期

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