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高校营养膳食体系的建立
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摘要
针对大学生的膳食现状,本文提出了通过加强营养知识的宣传教育、研发食谱、成立营养配餐指导机构等工作,从而建立高校营养膳食体系。
作者
傅美欢
机构地区
南京工业职业技术学院
出处
《中国食品工业》
2008年第4期60-61,共2页
China Food Industry
关键词
营养膳食
饮食习惯
食谱
指导机构
分类号
G647.8 [文化科学—高等教育学]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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