夏季祛暑冬瓜汤

中医认为在酷暑日最重要的养生就是祛署，饮食上的汤品要祛暑、除烦、清热、生津，同时亦要适时兼顾养阳，因中医的四时养生学说中有“春夏养阳”之说。