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糖尿病百事问

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摘要 一些2型糖尿病患者被能不能吃水果所困惑。对于这个问题可以肯定地告诉您:”能!不但能.而且还需要。关键是选择什么样的水果!”水果中的主要成分是维生素、无机盐.有机酸.果胶和糖类.这些物质都是人体需要的营养素。水果中的糖类主要有葡萄糖、蔗糖或果糖。葡萄糖在体内是可以直接被吸收的单糖,蔗糖是极易被吸收的双糖,这两种糖均对糖尿病患者不宜。
出处 《中老年保健》 2008年第6期16-16,共1页
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