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“做食品前先做人”——京日集团专访录

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摘要自1987年6月6日在北京奠基了"红豆"事业的第一块基石起,正山四郎先生,历经20余年的努力,将年生产4,000吨豆沙的"北京京日食品有限公司"建设成为年产70,000吨(增长近18倍)豆沙的"京日集团"。

作者徐一民

出处《中外食品》 2008年第5期38-38,40,41,共3页 Food global industry

关键词集团食品做人北京豆沙红豆

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] F275 [经济管理—企业管理]

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中外食品

2008年第5期

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