小杂鱼新吃法

过去，我钓回来的柳根、白条、麦穗鱼，都是用传统家常做法：炖、炸、焖，虽然味道鲜美，但是肉少刺多，老人孩子不宜食用。大家也都吃腻了。去年我改变了做小杂鱼的方法，使它们成为全家人都爱吃的佳肴。