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食用脂与人体免疫响应
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摘要
免疫系统及其功能 免疫系统具有许多重要功能,包括控制病原传染和炎症反应及防止癌细胞生长等。免疫系统有两个主要部分:一是先天免疫响应系统,通常始终独自存在着,并在传染性病菌进入人体前充分发挥其功能。它与各种微生物无区别。
作者
赵孝萱
出处
《粮食与油脂》
1997年第2期51-53,共3页
Cereals & Oils
关键词
食用油脂
人体免疫系统
免疫响应
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
R392 [医药卫生—免疫学]
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被引量:4
粮食与油脂
1997年 第2期
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