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也谈《猪旋毛虫病宰后检出率低的原因及对策》

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摘要读了《猪旋毛虫病宰后检出率低的原因及对策》一文(肉品卫生1996年第8期)后,感到确实应加强对旋毛虫病的检验工作,提高检出率,确保人畜健康。根据我区情况和实践,笔者提几点看法,供同行参考。 1 国家“四部”

作者严以勤

机构地区杭州市肉类联合加工厂

出处《肉品卫生》 1997年第11期16-16,共1页

关键词家畜寄生虫学猪旋毛虫牛病猪检出率

分类号 S852.7 [农业科学—基础兽医学] TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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肉品卫生

1997年第11期

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