丹麦猪的育种工作

丹育(Dan Bred)即丹麦猪杂交育种计划的简称。丹育是在丹麦全国猪育种保健生产委员会的组织下进行的。目前有4个合作屠宰公司,年屠宰加工2000万头猪,其中85％出口。 丹育负责丹麦猪肉产品的遗传基础研究工作,是整个丹麦猪肉加工业的重要部分。