浅谈食品卫生监督的质量控制

食品卫生监督质量控制(下简称质控),是管理科学的的一部分。在贯彻执行《食品卫 生法》和《行政诉讼法》过程中,应该认真搞好食品卫生监督的质控。否则,会给食品卫生监督管理工作带来严重的损失和影响。所以,只有对食品卫生监督工作逐步实现科学化、规范化、程序化、制度化管理,严格落实质控要求,才能推动食品卫生监督工作。