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蜜汁骨肉相连串

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摘要做法： 1．鸡脆骨去除根部硬骨,切成3cm见方的块，鸡胸肉洗净，切成3cm的块备用。 2．取一个大容器放入所有调料混合均匀，然后放入鸡脆骨块和鸡胸肉块腌渍3小时。

作者董老虎（摄影）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2008年第6期58-58,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词鸡胸肉蜜汁混合均匀鸡脆骨大容器调料腌渍

分类号 TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS972.1 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2008年第6期

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