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谷物水分测定方法的研究 被引量:3

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摘要 通过利用硬质小麦、软白小麦、大麦及玉米四种谷物,对常用的几种谷物水分测定方法进行对比试验,证明不同测定方法测定谷物水分含量有差异性,且这种差异性有一定的规律性。并通过试验找出更合理的、科学的、快速的水分测定方法。
机构地区 秦皇岛商检局
出处 《西部粮油科技》 1997年第3期35-38,共4页 China Western Cereals & Oils Technology
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