期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
科学搭配食物 吃出健康身材
下载PDF
职称材料
导出
摘要
玉米配豌豆玉米和豌豆搭配在一起,可提高人体对蛋白质的利用价值。将玉米与豌豆按3:1的比例混合,倒入能没过它们一半的清水,加入少许精盐、味精、几粒花椒,小火慢煮即可。也可煮八成熟后,在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香,放入已;售备好的玉米和豌豆,加盐、味精炒熟即可。
作者
韩香云
机构地区
山东
出处
《烹调知识》
2008年第6期56-56,共1页
Cooking Knowledge
关键词
科学搭配
食物
身材
健康
利用价值
比例混合
豌豆
玉米
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
S816 [农业科学—饲料科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
高峰.
科学搭配可以“以食降食”[J]
.中国保健食品,2013(11):16-17.
2
豆腐四种科学搭配[J]
.中国食品学报,2009,9(5):211-211.
3
陈佳慧.
吴门苏帮养生VS“国标”营养学[J]
.现代苏州,2009(23):46-47.
4
杨振超.
吃鱼注意事项[J]
.农业知识(百姓新生活),2015,0(12):45-46.
5
沈壳.
豆腐怎么吃更健康[J]
.农业知识(百姓新生活),2016,0(7):30-30.
6
闻天.
豆腐吃错会伤身[J]
.农业知识(百姓新生活),2015,0(11):37-38.
7
谭涛.
糖的科学吃法[J]
.农业知识(百姓新生活),2014,0(11):42-43.
8
观讳.
健康饮食 科学搭配[J]
.中国青年科技,2006(3):32-40.
9
郑民.
天然五彩舞动食品营养[J]
.中国烹饪,2010(2):108-109.
10
冉启才.
芝麻蛋白质的利用[J]
.四川粮油科技,1992(1):37-38.
烹调知识
2008年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部