摘要
该试验研究了在马日粮中直接饲喂微生物制剂(DFM)能否提高营养素的消化率以及能否降低与日粮中淀粉饲喂数量的增加相关的酸中毒的危险。试验按照3×3拉丁方设计,选择15只良种成熟阉马,随机分配至3个处理中。每个试验为期26d。第1d～13d内,为试验马提供干草+低淀粉日粮(LS,即每一顿日粮中每千克体重饲喂淀粉1.2g)。然后于试验第14d,日粮突然改变为干草+高淀粉日粮(HS,即每一顿日粮中每千克体重饲喂淀粉2.4g),一直持续到26d。微生物制剂处理组以精料颗粒的形式按照108cfu/50kgBW·d的剂量投给试验动物。试验设计如下:处理1为对照日粮组(CON),不添加微生物制剂;处理2为嗜酸性乳酸杆菌组(LAC1,单一种属微生物);处理3为嗜酸性乳酸杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌及粪肠球菌混合微生物组(LAC4,多种属微生物)。分别于试验11d～13d(LS),15d～17d(AC,突然改变日粮阶段)和试验末期24d～26d(HS)全收集粪便72h。收集的数据包括总干物质摄入量和总排粪量,粪便pH,粪便中乙酸和丙酸浓度以及饲料中不同含量的微生物制剂。结果表明,除了Fe的消化率例外,淀粉和微生物制剂没有交互作用。由于淀粉浓度的增加使大多数营养素的消化率增加(P<0.02),除了Mg(P=0.08),CP,K和Zn例外(P>0.10)。与对照组相比,补充LAC4组粗脂肪的消化率增加(P<0.05),并且Na的消化率有降低的趋势(P<0.10)。与对照组相比,所有补充微生物试剂组中Cu的消化率显著增加(P<0.05),Fe和Zn的消化率在数值上增加,但没有达到显著水平。从低淀粉日粮改变为高淀粉日粮时,粪便的pH降低(P<0.05),且粪便中丙酸的浓度增加(P<0.05)。与对照组相比,LAC1组中粪便pH有增加的趋势(P<0.10)。上述结果证实,在马日粮中增加淀粉浓度可以增加日粮中营养素的消化率。在马日粮中补充单一或者混合微生物,对于增加营养素的消化率以及降低由于饲喂高淀粉日粮导致酸中毒的影响十分有限。有关添加微生物制剂的潜在效应,应该在比本试验条件更敏感的酸中毒状态中进行评估。
