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深色油脂酸值测定新方法的研究 被引量:13

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摘要 针对国家标准方法测定深色油脂酸值时存在难以判断滴定终点的问题,尝试添加中性饱和NaCl溶液并结合减少试样量,建立了一种既简便又准确的深色油脂酸值测定新方法。
作者 邢立民
出处 《内蒙古科技与经济》 2008年第8期80-81,共2页 Inner Mongolia Science Technology & Economy
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献4

  • 1国家技术监督局.食品卫生检验方法(理化部分)[S].北京:中国标准出版社,2003.
  • 2国家技术监督局.JJFl059-1999测量不确定度评定与表示[M].北京:中国计量出版社.
  • 3中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准汇编[M]中国标准出版社,1992.
  • 4贾庆久.比色法测定食用植物油酸价探讨[J].粮油食品科技,1990(4):14-15. 被引量:2

共引文献35

同被引文献142

引证文献13

二级引证文献76

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